UMAI Savory Hot Dog, Vancouver, BC
Floor Area: 870 SF

簡單卻不凡

經歷數次裝修,昏暗的光線、千瘡百孔的牆壁,與許多無法變動位置的大型機械,並沒有讓我們打退堂鼓。從頭搭建起的新牆面,多了一道防火功能,大型機器與天花板以黑色退居幕後,用白橡木隔柵妝點新面容,終於完成日式熱狗旗艦店!捨棄複雜線條,如同不添加人工香料掩蓋天然食材的美味,用簡單的裝潢設計,來強調餐點的純淨、優質與美味,東京街頭的黑白壁紙帶來率性氣息,阻絕門外的紛擾熙攘,讓這裡只有享受美食的純粹!

 

Before & After Renovation 

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