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  • Chen Cheng

疫情衝擊下的餐廳業新面貌—臨時露天座位



難得一見!在溫哥華重現熟悉的亞洲路邊攤風格

卑詩省政府推出臨時露天座位計畫(Temporary Expedited Patio Plan, 簡稱TEPP ),目標減少新冠病毒傳染感染風險以及提供餐廳兼顧維持社交距離和永續經營的因應措施。


從今年六月一日起至十月三十一日,餐廳經營者可以免費向所在市政府提出申請設置臨時露天座位。為了滿足當前餐廳業者迫切需求,原則上所需文件遞交後兩到五天就能完成審核。截止目前溫哥華市有超過三百六十多間餐廳通過申請。客人在露天座位上享用美食和談天的景象逐漸成為溫哥華餐廳的新常態。







美食愛好族群可以安心地在餐廳露天座位享用餐點

露天座位計畫適用於餐廳業者的私人建物或是公共空間如停車格和人行道。公共露天座位的型態分為三種種類:


1.  小型人行道座位

餐桌椅直接擺放在餐廳旁不需要設置柵欄,但是必須在營業時間後撤離, 而且不能販售酒精飲料。


2. 大型人行道座位

餐桌椅需要擺放至新設置的圍欄內。持有酒品販售執照的業者可以在座位範圍內販售酒精飲料。

3. 路邊停車位座位


餐桌椅可放置於餐廳旁的公共停車格內,但是必須設置圍欄。持有酒品販售執照的業者可以在座位範圍內販售酒精飲料。


露天座位計畫是暫時性的,所有設施必須要在十一月一日前拆除,因此省政府規定計畫限於簡單設施的應用。甲板和天篷等永久性建築結構或電力供應系統設備不適用於此計畫。

詳情計畫內容請參考連結:https://vancouver.ca/doing-business/expedited-patio-program.aspx


林函設計提供商業設計服務,如果你需要設置餐廳露天座位,歡迎與我們聯繫。


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